Steiermark

Bekannt ist die Steiermark vor allem für ihre ländlichen Produkte wie steirische Äpfel, spezielle Weine, Vulcanoschinken oder Steirerkas. Die Steirer wissen, wie ihre Lebensmittel am besten verarbeitet werden: Schon im 17. Jahrhundert war die Landeshauptstadt Graz ein bekanntes Zentrum für Kochbuchliteratur.

Und nicht umsonst ist auch der steirische Spitzenkoch Johann Lafer ein grosser Anhänger der kulinarischen Produkte seiner Heimat Steiermark.