Chablis Vaillons Premier Cru

beschreibung

Nur 17 Einzellagen im Chablis sind für den 1er Cru Status zugelassen, wobei Vaillons zu den bekanntesten gehört. Dieser Wein liegt 15 Monate in Edelstahltanks. In der Nase Noten von Champignons, Feuerstein und Zitrusfrüchte. Im Gaumen schlank und mineralisch mit gut eingebundener Säure. Das Finale ist typisch für die Region mit frischen Limetten- und Fleur de Sel-Aromen begleitet von Feuersteinnoten. Mittellanger, frischer Nachhall.