Château Angelus

beschreibung

Château Angélus hat sich lange Zeit in die Weine aus Bordeaux eingereiht, die sich durch ihren modernen, fruchtigen Stil einen Namen gemacht haben. 2015 konnte ich das erste Mal eine Abkehr von dieser Stilistik feststellen. Wieder vermehrt hin zum klassischen, eleganten Wein, der nichts mehr zu tun hat mit den fetten Blockbustern früherer Zeiten. Und diese Tendenz setzt sich auch beim 2016er fort und tut dem Wein gut. Die Aromatik des Weines erinnert an frische Trauben, Brombeeren und Heidelbeeren. Beinahe ein wenig balsamisch. Im Gaumen dann erscheint der Wein cremig, samtig. Unglaublich ausbalanciert mit gutem stoffi gem Körper, feinem Tannin und knackiger Säure. Weg vom knalligen «James Bond» Image, hin zu Jane Austins «Sense & Sensibility».