Château Haut-Brion

beschreibung

Château Haut-Brion ist ein wahres Juwel. Mi מּ en in Pessac gelegen und seit 1935 in Besitze der Familie Clarence Dillon. Der Wein hat und ist Geschichte zugleich. 1663 zum ersten Mal als aussergewöhnlicher Wein beschrieben von einem englischen Schriftsteller – 1855 zur Weltausstellung in Paris als Bestes Schaff en Frankreichs präsentiert und rund 160 Jahre später immer noch das Mass aller Dinge. Und der Jahrgang 2016 erst recht! Der Wein ist von unglaublicher Harmonie. Eine Nase von Veilchen und roten Beeren. Im Gaumen saftig, lebendig und ausserordentlich frisch. Der Wein ist stoffig, hat eine straffe Textur, ist aber trotzdem extrem elegant. Besser geht’s nicht. Bei diesem Wein gehen einem die Superlativen aus ...