Cuvée Il Piccolo

beschreibung

Der Däne Peter Vinding-Diers ist ein Legende im Weinbereich mit einer unglaublichen Biographie, sowie der Onkel von Peter Sisseck, einer der berühmtesten spanischen Winzer überhaupt. Nachdem er als Kriegsbrichterstatter gearbeitet hat, war er lange Jahre als Winzer auf der ganzen Welt tätig, unter anderem in Südafrika, Bordeaux oder auch Ungarn. Nun hat er sich auf sein eigenes Projekt in Sizilien konzentriert, wo er fantastische Rotweine aus der südfranzösischen Rebsorte Syrah keltert, die ihresgleichen suchen. Sein Einstiegswein ist der "il Piccolo", eine Cuvée, die, mit reifen Fruchtaromen gepaart mit pfeffrigen, würzigen Noten, von aussergewöhnlicher Komplexität zeugt.